Restauranteros reportan incremento vacacional del 10 por ciento en promedio durante el reciente periodo de Semana Santa y Pascua, de acuerdo con datos emitidos por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Delegación Puerto Vallarta-Riviera Nayarit.
Según una encuesta aplicada a los establecimientos afiliados, el alcance general de afluencia promedio durante Semana Santa fue de entre 70 y 90 por ciento, mientras que en la semana de Pascua descendió a un rango del 50 al 70 por ciento.
Aunque algunos negocios reportaron disminuciones del 10 al 20 por ciento en comparación con 2024, otros señalaron aumentos de hasta 30 puntos porcentuales. Restauranteros reportan incremento vacacional especialmente en zonas como Centro, Zona Romántica, Versalles y Palmar de Aramara, donde las ventas crecieron entre un 20 y un 30 por ciento respecto al año anterior.
Por el contrario, en colonias como Jardines Vallarta, Fluvial, Marina Vallarta y Bucerías, se registraron descensos de hasta un 20 por ciento. En zonas turísticas clave como Olas Altas, el Malecón, Sayulita y Emiliano Zapata, las ventas se mantuvieron estables en comparación con el año pasado.
